概述
沉香属树木主要分布于东南亚热带雨林。野生状态下仅约 2–10% 的树木能结香，且需数十年积累芳香树脂。
沉香树脂含数百种倍半萜与色酮化合物，形成从甜润、暖木到烟熏、膏香的复杂香调。奇楠是树脂含量最高的等级，几乎可沉于水。
图片
清迈的土沉香土沉香（Aquilaria crassna）
植物园中的土沉香
土沉香树冠
Mu Ko Lanta 国家公园的土沉香清迈的土沉香土沉香（Aquilaria crassna）1 / 5
生命周期
从种子到成品种子与萌发
沉香种子在湿润林冠下萌发，幼苗需要遮阴与高湿度才能存活。
幼树
幼树生长缓慢、喜阴，需多年才能长大并在受伤时结香。
成树
15–25 年后树高可达 15–25 米，树干足够粗壮，伤口易被真菌与细菌侵入。
结香
树木受伤后分泌树脂包裹伤口，经 10–50 年积累形成珍贵沉香。
采伐与蒸馏
从树干取材后经水蒸气蒸馏得沉香精油（oud），或制成线香与饰品。
分布与起源
各区域记录占比- 越南34%
- 印度尼西亚18%
- 马来西亚14%
- 印度11%
- 泰国8%
- 柬埔寨 · 老挝7%
- 中国5%
- 其他地区3%
化学成分
沉香树脂中的相对含量- 倍半萜暖木香42%
- 色酮沉香特征香27%
- 苄基丙酮清甜前调14%
- 沉香螺旋醇膏香9%
- 其他微量成分8%
用途
- 蒸馏沉香精油（oud）用于高端香水
- 制作线香与祭祀熏香
- 制作念珠、饰品与工艺精品
- 传统医学中用于安神理气
特性
- 颜色
- 黑褐色，油线
- 香气
- 甜、暖木、烟熏
- 密度
- 0.98 – 1.10 g/cm³
- 蒸馏
- 水蒸气，100–120°C
生境与保护
生长于海拔 800 米以下、排水良好的玄武岩土常绿热带雨林，幼树耐阴需林冠遮蔽。
保护
Aquilaria crassna 被 IUCN 红色名录列为极危（CR），并列入 CITES 附录 II。采伐与贸易需许可证，多国已发展人工林以减轻野生压力。
参考文献
- 1IUCN Red List — Aquilaria crassna — IUCN, 2024
- 2CITES Appendix II — Aquilaria spp. — CITES, 2023
- 3Chemical constituents of agarwood — 天然产物杂志, 2021
- 4Bảo tồn trầm hương Việt Nam — 生态与生物资源研究所, 2020