匙羹藤

匙羹藤为纤细木质藤本，多分枝，可长达数米；叶对生，卵形至长圆形，基部圆、先端尖，上面被软毛，脉明显。花小、黄色，排成伞形聚伞花序，腋生；果为长圆形蓇葖果，种子具冠毛。鲜叶初嚼略带甜味，其后甜味感消失——因此在印地语中称为“gurmar”（食糖毁灭者）。

本种广泛分布于亚洲、非洲和大洋洲的热带及亚热带地区；据Kew植物志（POWO），匙羹藤见于印度、斯里兰卡、东南亚（含越南）、中国南部（广东、广西、云南、海南）、阿拉伯半岛、非洲和澳大利亚。在越南野生于丘陵和山区，并栽培采叶作药材和花草茶。

叶含匙羹藤酸——本属特征性三萜皂苷——以及匙羹藤皂苷、其他三萜、黄酮醇苷（槲皮素、山柰酚）和多肽gurmarin。匙羹藤酸可减少肠道对葡萄糖的吸收，并暂时抑制舌部甜味感。Di Fabio等（2015）综述了化学成分与传统用途；Fabio等（2014）深入研究了其中的三萜类。

匙羹藤是常用的辅助控糖草药。Devangan等（2021）的荟萃分析显示可改善2型糖尿病患者的血糖控制；Zamani等（2023）报告对血脂、血糖和血压有益；Leach（2007）系统综述了相关临床试验。嚼叶或无糖口香糖亦用于减少甜食欲望；阿育吠陀中称之为“madhunashini”（食糖毁灭者）。

叶制剂在常规剂量下一般耐受良好，但与降糖药合用时可能引起过度低血糖——患者应监测血糖并咨询医生；孕妇和哺乳期妇女应慎用。本种尚未经IUCN评估（未评估）；药用需求增加，应可持续栽培和采收。