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夏枯草 — 果实夏枯草 — 植株
夏枯草 — 叶
夏枯草 — 花序
夏枯草 — 植株形态
夏枯草 — 叶近观夏枯草 — 果实夏枯草 — 植株概述
夏枯草（Prunella vulgaris），又名鐵色草、乃東、麥穗夏枯草，是唇形科（Lamiaceae）多年生草本，高5–30厘米。茎匍匐后上升，四棱形，少分枝，被疏毛。叶对生，卵形至披针形，长2–6厘米、宽1–2.5厘米，边缘全缘或疏生齿，叶柄短。花序为顶生的密集穗状花序，圆柱形至卵形，长2–6厘米，由轮伞花序组成；苞片带紫色，花萼管状具5齿，花冠二唇形，紫色或蓝紫色，长10–15毫米，上唇全缘、下唇三裂，雄蕊伸出。果实为褐色小坚果。中国、越南花期4–6月，果期7–10月；欧洲、北美花期6–9月。因夏至后全草即枯萎，故名夏枯草。
更新者 lebachungtdh@gmail.com · 2026/10/12
夏枯草广布于北半球温带与亚热带（欧洲、北美、北非及亚洲），生于草地、路旁、山坡、田边及湿润扰动之地。中国、越南于夏季果穗半枯时采收花序（或全草）晒干入药，即“夏枯草”。中医认为其味苦、辛，性寒，归肝、胆经：清肝散结、明目消炎，用于目赤肿痛、流泪、头痛眩晕、瘰疬（结核性淋巴结）、疔疮肿毒，并能利尿、降血压，常用量每日9–15克。现代研究表明其含三萜（熊果酸、齐墩果酸）、黄酮、鞣质、酚类、甾醇及挥发油，具抗菌、抗病毒、抗氧化、降血糖、抗炎作用；煎液还可含漱、洗伤口。欧洲民间（self-heal）用以治咽喉痛、口腔炎与创伤。脾胃虚寒者慎用。
更新者 lebachungtdh@gmail.com · 2026/10/12
生命周期
从种子到成品植株
多年生矮草本，高5–30厘米，茎四棱，匍匐后上升，生于草地、路旁。
叶
叶对生，卵形至披针形，全缘或疏生齿。
花
顶生密集穗状花序，紫色二唇花冠；中国、越南花期4–6月。
果实与种子
褐色小坚果，含一粒种子；果穗半枯时采收入药。
分布与起源
各区域记录占比- 欧洲25%
- 北美洲20%
- 东亚（中国、日本、韩国）与越南25%
- 南亚、西亚与北非15%
- 引种地区（澳洲、新西兰、南美）15%
化学成分
沉香树脂中的相对含量- 三萜（熊果酸、齐墩果酸）主要活性：抗炎、抗菌、保肝30%
- 黄酮类抗氧化、降压20%
- 鞣质与酚类收敛、抗菌15%
- 挥发油香气、抗菌15%
- 甾醇与糖类辅助成分10%
- 矿物质与有机酸钾、钙、有机酸10%
用途
- 清肝明目：用于目赤肿痛、流泪、头痛眩晕（常配菊花、桑叶）。
- 散结消肿：瘰疬、瘿瘤（甲状腺肿）、乳痈、疔疮肿毒；常配海藻、牡蛎。
- 降压清热：用于高血压伴头痛；可日常泡茶饮用。
- 外用：煎水含漱治口腔炎、咽喉炎；洗伤口、疮肿；捣敷。
- 茶饮与食品：干花序泡夏季清凉茶，在中国与香港很常见（夏枯草茶、王老吉等）。
特性
- 形态
- 多年生矮草本，高5–30厘米，茎四棱匍匐或上升
- 特征
- 顶生紫色穗状花序，叶对生
- 药理
- 清肝明目、散结、降压，抗菌/抗病毒、抗氧化
- 安全
- 味苦辛、性寒；脾胃虚寒及孕妇慎用；每日9–15克
生境与保护
夏枯草喜光、喜湿，生于草地、路旁、山坡、田埂、荒地及疏林边缘，广布于北半球温带与亚热带，自低地至山地。
保护
夏枯草分布极广，不受威胁，常野生；尚未经IUCN评估，故列为未评估（NE）。唇形科夏枯草属。用途：药材（清肝明目、降压）及欧洲民间创伤草药。
参考文献
- 1POWO — Prunella vulgaris L. — 世界植物在线（邱园）, 2026
- 2GBIF Backbone Taxonomy — Prunella vulgaris L. — GBIF, 2026
- 3Wikipedia EN — Prunella vulgaris (common self-heal) — 英文维基百科, 2026
- 4Wikipedia VI — Hạ khô thảo (Prunella vulgaris) — 越南文维基百科, 2026
- 5Wikipedia ZH — 夏枯草 — 中文维基百科, 2026
- 6Ảnh: Alex Abair (CC BY 4.0) — 维基共享资源, 2026
- 7Ảnh: Javier martin (Public domain); Stefan.lefnaer (CC BY-SA 4.0); N-Baudet (CC BY-SA 3.0) — 维基共享资源, 2026