金银花

忍冬为半常绿缠绕藤本，高 2–8 米（偶可超过 10 米），茎圆形，光滑或被细毛，一面常呈紫红色；嫩枝以缠绕方式攀附支撑物。叶对生，卵形至披针状卵形或椭圆状披针形，长 3–8 厘米，具短柄，叶片光滑，背面具小腺点。花于 5–7 月成对生于叶腋，花萼 5 齿，花冠二唇形——上唇 4 裂、下唇 1 裂——初开白色，2–3 天后转黄，故同一枝上两色并存，正是“金银”之名的来源。浆果球形亮黑色，直径 5–8 毫米，于夏末成熟。

据邱园《世界植物在线》（POWO），忍冬的原产范围为中国至温带东亚，涵盖华中、华南与东南，以及日本、韩国、满洲与台湾。本种为落叶至半常绿植物，生于温带与亚热带。该藤本于 19 世纪初作为观赏植物引入欧洲与北美，现于美国、澳大利亚、新西兰及欧洲多地被视为入侵植物——其匍匐成片、攀爬并窒息本土植物。在越南，忍冬广泛生于灌丛、林缘、路旁与篱笆，通常分布至海拔约 1,500 米。

迄今已从忍冬中分离出 140 余个化合物（Shang 等，《Journal of Ethnopharmacology》，2011）。花中以酚酸为主——绿原酸（咖啡酰奎尼酸）及 3,5-二-O-咖啡酰奎尼酸、4,5-二-O-咖啡酰奎尼酸（异绿原酸），是主要的质量指标成分。重要黄酮类包括木犀草素、木犀草素-7-O-葡萄糖苷、白杨素与芹菜素。忍冬属的特征成分是裂环环烯醚萜苷，如车叶草苷（sweroside）、开环番木鳖苷（secologanin）与马钱苷（loganin）及其蔗糖酯，并伴生三萜皂苷。《中国药典》2020 年版规定金银花（花蕾或初开花）含绿原酸不得少于 1.5%，道地产区可达 4–6%。花的精油含 β-石竹烯、芳樟醇与香叶醇，形成淡雅香气。

金银花在中国传统医学中已使用数千年，并被《中国药典》2020 年版收载，功效为清热解毒，用于风热外感、发热、咽喉肿痛与斑疹；研究表明其具有抗炎、抗菌、抗病毒与抗肿瘤作用谱。Zheng 等的系统综述（《Frontiers in Pharmacology》，2022）确认了花的上述活性，Gao 等（《Molecules》，2026）则总结其“食药同源”地位，并指出绿原酸可抑制 NF-κB 与 MAPK 通路，减少 IL-8 等促炎介质的释放。花亦被制成在中国及东亚流行的金银花茶、止咳润喉的糖浆与含片，并提取用于护肤化妆品；从花蕾获得的裂环环烯醚萜等次生代谢产物还在体外研究其抗糖尿病活性（Liu 等，《Fitoterapia》，2016）。

安全方面，金银花在中医理论中性寒，脾胃虚寒而长期便溏者应慎用，寒性体质不宜长期大剂量服用；金银花提取物偶有过敏与超敏反应报道，敏感人群需注意。另一关键点是区分金银花（Lonicera japonica）与山银花（Lonicera macranthoides 及近缘种）——因对质量与活性差异的关切，《中国药典》已于 2015 年版起将两者分列。成熟黑浆果不建议食用。保护方面，本种未获 IUCN 评估（Not Evaluated），未列入 CITES；药材供应依赖河南、山东等传统产区，而在旧大陆以外许多国家则作为入侵植物加以防治。