人心果

人心果为常绿乔木，高5—15米，树冠圆形，各部分均分泌白色乳汁。叶互生、椭圆形、有光泽，集生于枝顶。小型乳白色花单生于叶腋。浆果球形至椭圆形，长5—10厘米，果皮浅褐、略粗糙；果肉黄褐色、甜如蜜，内含2—5粒扁平乌黑种子。

人心果原产中美洲和墨西哥，广泛栽培于热带；越南南部种植较多，尤以前江、槟椥的“人心果”闻名。成熟果实可鲜食或制冰沙、冰淇淋；树液（糖胶）曾用于制口香糖；种子和叶在民间医学中用于驱虫（需谨慎）。木材坚硬，价值较高。