橘子果实
芸香科NE · 未评估

橘子

Citrus reticulata Blanco

别名柑橘

橘子(Citrus reticulata)是芸香科果树;果实小、皮薄易剥,果瓣多汁香甜,主要鲜食,春节尤受欢迎。

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语言
2026/10/10
更新
v1.0
版本
语言VIENZH

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概述

橘子为常绿小乔木,高3—6米,树冠稀疏,枝细、几无刺;叶小披针形,叶柄狭。白色小花芳香。果实扁球形,直径4—7厘米,果皮薄、橙色或黄绿色、易剥,8—12瓣多汁甜果肉,种子小。嫁接树2—3年结果。

橘子原产东南亚和中国,亚洲广泛栽培;越南以莱翁(同塔)、木州、河江、北件等地种植。果实可鲜食、榨汁、制果酱和糖渍果皮;因色泽明艳、寓意吉祥,是春节不可或缺的盆植。果皮可提取精油。

分布与起源

各区域记录占比
  • 中国35%
  • 越南20%
  • 其他45%

化学成分

沉香树脂中的相对含量
  • 维生素C增强免疫40%
  • 果皮精油香气30%
  • 黄酮类抗氧化30%

用途

  • 鲜食和榨汁
  • 橘酱、糖渍果皮
  • 春节盆植;果皮精油

特性

味道
甜香,易剥皮
价值
富含维生素C和黄酮

生境与保护

凉爽亚热带至热带,多阳光;排水良好的土壤。

保护

广泛栽培,未受威胁。

参考文献

  1. 1Kew Science – Plants of the World Online: Citrus reticulata — 邱园(世界植物在线), 2026
  2. 2Wikipedia – Mandarin orange — 维基百科, 2026
NguyenMoc 原木

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