李子

李子为落叶乔木，高5—10米，树冠宽阔；单叶披针形、有锯齿、互生。早春先花后叶，白色五瓣花繁茂。核果球形或卵形，直径3—6厘米，果皮薄而光滑，呈红、紫或黄色（因品种而异），覆有白色果粉；果肉多汁、酸甜，粘核，核硬褐色。

李子原产中国，东亚广泛栽培；越南以木州（山罗）和北河（老街）的李子著名。果实可鲜食、糖渍、制果酱、蜜饯和梅酒；西梅干富含膳食纤维。种子含氰苷类物质，不可食用；传统医学用熟李润肠通便。