图片
芒果——种子与幼苗芒果——全株
芒果——果实与种子
芒果——花
芒果——叶
芒果——树干与树皮芒果——种子与幼苗芒果——全株1 / 6
概述
树高10–30米，树冠浓密近球形，树皮灰色开裂。叶互生、披针形、长15–35厘米，嫩时红粉色。小花淡黄至粉色、顶生圆锥花序；大核果由绿转黄红，果肉橙黄，内具一枚扁核。
芒果喜炎热、旱季明显的气候以便开花；果可鲜食、榨汁或制干，青果用于凉拌与蜜饯。树液与果皮含漆酚，敏感者接触可致皮肤过敏。
生命周期
从种子到成品种子
成熟果取种，活力下降快；播于湿袋，2–4周出苗。
幼树
幼树喜光、生长中等；嫩叶粉红后转绿。
开花
旱季末开黄粉色圆锥花序，蜜蜂与蝇类传粉。
结果
雨季果实膨大、熟时黄红；嫁接树3–5年结果。
分布与起源
各区域记录占比- 印度34%
- 东南亚24%
- 越南14%
- 中国 · 东亚12%
- 美洲 · 非洲 · 中东16%
化学成分
沉香树脂中的相对含量- 类胡萝卜素（β-胡萝卜素、叶黄素）橙黄色、维A原32%
- 维生素C抗氧化22%
- 芒果苷存在于叶与皮18%
- 糖 · 纤维 · 其他甜味、助消化28%
用途
- 熟果鲜食、榨汁、冰沙、制干
- 青果制凉拌、蜜饯与调味
- 木材作木作；部分地方嫩叶煮汤
特性
- 叶
- 披针形、嫩叶粉红
- 花
- 小、黄粉色、成圆锥花序
- 果
- 大核果、橙黄果肉
生境与保护
原产南亚–东南亚；喜炎热热带、旱季明显以促花，需深厚排水良好的土壤，平地至丘陵栽培。
保护
全球未受威胁（IUCN无危）。世界栽培最广的果树之一，主要来自种植。
参考文献
- 1Plants of the World Online — Mangifera indica — Kew Science, 2024
- 2IUCN Red List — Mangifera indica — IUCN, 2019
- 3The Mango: Botany, Production and Uses — CABI, 2017
- 4Hình ảnh minh hoạ lấy từ Wikimedia Commons, tôn trọng giấy phép ghi kèm — 维基共享资源,
- 5Nguồn ảnh: EgorovaSvetlana (CC BY-SA 4.0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,
- 6Nguồn ảnh: Daderot (CC0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,
- 7Nguồn ảnh: சு.பத்மா (CC BY-SA 4.0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,
- 8Nguồn ảnh: Billjones94 (CC BY-SA 4.0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,
- 9Nguồn ảnh: Photo by David J. Stang (CC BY-SA 4.0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,
- 10Nguồn ảnh: Forest & Kim Starr (CC BY 3.0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,