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印度田菁 — 花枝印度田菁 — 植株
印度田菁 — 叶与花
印度田菁 — 花
印度田菁 — 花（2）
印度田菁 — 荚果与种子印度田菁 — 花枝印度田菁 — 植株1 / 6
概述
印度田菁（Sesbania sesban），又称埃及田菁、普通田菁，是豆科灌木或小乔木，生于热带湿润的河岸地带。多年生，高2–6米，茎疏被毛，枝条柔韧。羽状复叶长10–20厘米，由多数对生的长圆形小叶组成。蝶形花橙黄色至红橙色，于叶腋垂生成簇；汛期田中一片金黄。荚果细长、略弯，含多数褐色小种子；嫩荚亦可食。越南的田菁花是湄公河三角洲著名特产：人们采花煮酸汤（配鱼）、做凉拌或焯水蘸酱。植株通过根瘤固氮，常作绿肥改良田边土壤；根、叶、花亦入民间药。
生命周期
从种子到成品植株
A shrub or small tree 2–6 m tall.
叶与花
Pinnate leaves; yellow flowers in drooping clusters.
花
Pea-like flowers in orange-yellow to red-orange.
荚果
Long slender pods with many seeds.
分布与起源
各区域记录占比- 亚洲（印度、东南亚）45%
- 热带非洲25%
- 澳大利亚与大洋洲10%
- 中东10%
- 其他地区10%
化学成分
沉香树脂中的相对含量- 水分88%
- 糖类6%
- 纤维2.5%
- 蛋白质2%
- 矿物质与维生素1%
- 脂肪0.5%
用途
- 饮食：田菁花煮酸汤（配鱼）、凉拌、焯水蘸酱或清炒——湄公河三角洲汛期特产
- 农业：固氮，作绿肥、改良土壤与遮荫；茎叶作饲料
- 民间医药：根、叶、花用于眼疾、咳嗽、发热；印度用作补药、治炎症
- 其他：轻木作柴薪与手工艺品；田边种植防风、防侵蚀
特性
- 形态
- 灌木/小乔木
- 花
- 橙黄，下垂
- 用途
- 花煮酸汤；改良土壤
- 季节
- 汛期盛放
生境与保护
田菁是喜湿的灌木或小乔木，广泛分布于非洲、亚洲与大洋洲的热带地区，常见于河岸、田边与沼泽，耐涝。根瘤固氮，故常作绿肥改良土壤。越南湄公河三角洲多见；汛期人们采花煮酸汤、做凉拌。
保护
分布广泛的物种，IUCN未评估（NE）。豆科田菁属。
参考文献
- 1Plants of the World Online — Sesbania sesban (L.) Merr. — Kew Science, 2026
- 2Sesbania sesban — mô tả, phân bố, sử dụng — Wikipedia tiếng Anh, 2026
- 3Điên điển — đặc điểm, công dụng — Wikipedia tiếng Việt, 2026
- 4印度田菁 Sesbania sesban — 形態、用途 — Wikipedia tiếng Trung, 2026
- 5Nguồn ảnh: Forest and Kim Starr (CC BY 3.0) / Dinesh Valke (CC BY-SA 2.0) — Wikimedia Commons,
- 6Nguồn ảnh: Renjusplace (CC BY-SA 4.0) — Wikimedia Commons,