荔枝——全株
无患子科(Sapindaceae)LC · 无危

荔枝

Litchi chinensis Sonn.

别名离枝荔枝品种

荔枝(Litchi chinensis)为亚热带果树,果壳红而具瘤突、果肉白色多汁、香气浓郁;越南“Thieu”荔枝以清荷、陆岸闻名。

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语言
2026/10/09
更新
v1.0
版本
语言VIENZH

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概述

树高10–20米,树冠圆而浓密,树皮灰色。羽状复叶、小叶披针形有光泽。小花黄绿色成圆锥花序;核果球形,壳红具小瘤突,果肉白色半透明,内具一枚褐色光亮种子。

荔枝喜湿润亚热带气候,需冷冬促花。果可鲜食、制干或罐装,花产芳香蜂蜜。注意:空腹多食未熟荔枝可致低血糖,儿童尤甚。

生命周期

从种子到成品

种子

种子活力下降快;鲜播于袋中,1–3周出苗。

幼树

幼树喜光;常嫁接或压条以保良种、早结果。

开花

冷冬后开黄绿色圆锥花序,蜜蜂采蜜。

结果

瘤突红果初夏成熟,易碰伤需及时采收。

分布与起源

各区域记录占比
  • 中国南方34%
  • 越南20%
  • 印度 · 南亚18%
  • 其他东南亚16%
  • 马达加斯加 · 毛里求斯12%

化学成分

沉香树脂中的相对含量
  • 糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)香甜40%
  • 维生素C鲜果中较高26%
  • 多酚 · 黄酮抗氧化20%
  • 次甘氨酸 · 其他青果中、致低血糖14%

用途

  • 鲜果、制干、罐装
  • 荔枝蜂蜜
  • 果壳、种子、根入传统药

特性

叶
羽状、有光泽
果
壳红瘤突、肉白半透明
种子
褐色光亮、单粒

生境与保护

原产中国南方;喜湿润亚热带气候、冬凉干以促花;需深厚、排水良好、微酸性土壤。

保护

全球未受威胁(IUCN无危)。多国广泛栽培,主要来自种植。

参考文献

  1. 1Plants of the World Online — Litchi chinensis — Kew Science, 2024
  2. 2IUCN Red List — Litchi chinensis — IUCN, 2019
  3. 3Lychee (Litchi chinensis): a review — 果树, 2016
  4. 4Hình ảnh minh hoạ lấy từ Wikimedia Commons, tôn trọng giấy phép ghi kèm — 维基共享资源,
  5. 5Nguồn ảnh: J.M.Garg (CC BY-SA 3.0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,
  6. 6Nguồn ảnh: B.navez (CC BY-SA 4.0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,
  7. 7Nguồn ảnh: B.navez (CC BY-SA 3.0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,
  8. 8Nguồn ảnh: This photo was taken by Dave Whitinger (CC BY-SA 3.0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,
  9. 9Nguồn ảnh: DiverDave (CC BY-SA 4.0), Wikimedia Commons — 维基共享资源,
NguyenMoc 原木

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