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守宫木 — 枝叶守宫木 — 全株
守宫木 — 叶与果
守宫木 — 花
守宫木 — 果实
守宫木 — 果枝守宫木 — 枝叶守宫木 — 全株1 / 6
概述
多分枝灌木，高1–2.5米，嫩枝光滑；叶卵形有光泽，长约5–6厘米，互生。花极小、簇生于叶腋（淡绿色，亦有深红色花的记载），果实成熟时为小型紫色浆果。POWO亦将其归入叶下珠属，学名 Phyllanthus androgynus；俗称树仔菜、越南菜、马尼菜。
嫩梢与叶片是越南常见叶菜——与肉末、蟹肉或虾干煮汤，或与鸡蛋同炒。鲜叶富含维生素A原（类胡萝卜素）、维生素B、维生素C、蛋白质及矿物质（钙、铁、磷）。重要提示：台湾（1996年，《柳叶刀》）与日本（2005年）曾报告大量生食叶片或饮用鲜汁引起闭塞性细支气炎，与碱性成分罂粟碱有关；孕妇及肾病患者应谨慎食用。
生命周期
从种子到成品嫩梢（食用）
全年可采嫩梢与嫩叶；柔软嫩梢用于煮汤、清炒。
开花
花极小、生于叶腋，常与叶片难以分辨；亦有深红色花的记载。
结果
小型圆形浆果，成熟时紫色，内含种子；因专收叶片栽培，果实少见成熟。
采收
全年多次折取嫩梢；再生力强、产量高。
分布与起源
各区域记录占比- 印度 · 孟加拉国30%
- 东南亚（含越南）35%
- 华南 · 海南15%
- 其他热带地区栽培20%
化学成分
沉香树脂中的相对含量- 罂粟碱主要生物碱——过量生饮鲜汁与肺损伤相关30%
- β-胡萝卜素（维生素A原）嫩叶含量高，有益视觉与免疫30%
- 维生素C每100克鲜叶含239毫克25%
- 黄酮与酚类抗氧化、抗炎（Zhang等，2020）15%
用途
- 与肉末、蟹肉或虾干煮汤，越南家常汤菜
- 与鸡蛋或小鱼干同炒（马来西亚、印尼）；嫩梢亦称沙巴蔬菜
- 印尼传统草药（jamu），用于产后促乳
特性
- 株形
- 多分枝灌木，嫩枝光滑
- 叶
- 卵形有光泽，5–6厘米，互生
- 花
- 极小、生于叶腋，淡绿至深红
- 味
- 清甜柔嫩
生境与保护
热带与亚热带湿润森林——多灌木的山坡及开阔林缘，海拔100–400米；现野生常见并广泛栽培于热带地区。
保护
IUCN红色名录评估为无危（2021年）。原产于印度、孟加拉国、中国南部至东南亚；野生常见且广泛栽培作蔬菜，种群稳定。
参考文献
- 1Plants of the World Online — Sauropus androgynus (L.) Merr. — 邱园, 2025
- 2IUCN Red List — Breynia androgyna (LC, 2021) — 世界自然保护联盟, 2021
- 3Phyllanthus androgynus — phân bố, dinh dưỡng, cảnh báo an toàn — 英文维基百科, 2026
- 4Outbreak of bronchiolitis obliterans associated with consumption of Sauropus androgynus in Taiwan — 柳叶刀, 1996
- 5Sauropus androgynus — a phytochemical, pharmacological and toxicological review — 民族药理学杂志, 2020
- 6Nutritive value of Sauropus androgynus leaves — 植物性人类营养食品, 1990
- 7Nguồn ảnh: Lê Huỳnh Bộ (CC BY-SA 4.0) — 维基共享资源,
- 8Nguồn ảnh: Bùi Thụy Đào Nguyên (CC BY-SA 3.0) — 维基共享资源,
- 9Nguồn ảnh: Vinayaraj (CC BY-SA 4.0) — 维基共享资源,
- 10Nguồn ảnh: Mokkie (CC BY-SA 3.0) — 维基共享资源,
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- 12Nguồn ảnh: Vibitha vijay (CC BY-SA 3.0) — 维基共享资源,