甜橙果实
芸香科NE · 未评估

甜橙

Citrus × sinensis (L.) Osbeck

别名橙子

甜橙(Citrus × sinensis)是芸香科果树;果实圆形、橙黄色果皮,汁胞多汁香甜,富含维生素C,可鲜食、榨汁及提取果皮精油。

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语言
2026/10/10
更新
v1.0
版本
语言VIENZH

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概述

甜橙为常绿小乔木,高4—10米,枝常有小刺;叶椭圆形,深绿有光泽,叶柄略有翼。白色小花芳香,成簇开放。果实球形,直径6—10厘米,橙黄色厚皮具油腺,内有8—12瓣多汁果肉,甜香,含少量种子。

甜橙原产东南亚和中国,广泛栽培于热带和亚热带;越南以河江、高平、乂安、永隆('cam sành')和槟椥等地种植较多。果实可鲜食、榨汁、制糖渍果皮;果皮可提取富含柠檬烯的精油用于香料和清洁;甜橙是重要的维生素C来源。

分布与起源

各区域记录占比
  • 巴西25%
  • 中国及亚洲30%
  • 越南15%
  • 其他30%

化学成分

沉香树脂中的相对含量
  • 维生素C增强免疫40%
  • 柠檬烯果皮精油30%
  • 黄酮类抗氧化30%

用途

  • 鲜食和榨汁
  • 糖渍果皮和糕点
  • 果皮提取柠檬烯精油

特性

味道
甜香多汁
价值
富含维生素C

生境与保护

热带至亚热带,多阳光;排水良好的土壤。

保护

全球广泛栽培,未受威胁。

参考文献

  1. 1Kew Science – Plants of the World Online: Citrus × sinensis — 邱园(世界植物在线), 2026
  2. 2Wikipedia – Orange (fruit) — 维基百科, 2026
NguyenMoc 原木

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